Cu toții ne dorim memorie mai bună, putere de concentrare și mai puțin stres. Dar soluția ar putea veni chiar din suplimentele alimentare nutraceutice. Există studii preliminare care leagă fosfatidilserina de risc redus de demență și Alzheimer, ceea ce ar sugera o eficiență crescută în protejarea sănătății creierului. Mai este încă nevoie de multe studii în această direcție, însă nevoia creierului pentru fosfatidilserină nu poate fi dezbătută.

De ce este fosfatidilserina importantă pentru creier

Fosfatidilserina este o substanță grasă din familia fosfolipidelor, aflată în componența membranei celulare. Are rol în a transmite mesaje între celule, deci este cu atât mai importantă pentru buna funcționare a celulelor neuronale. De asemenea, ajută la secreția de dopamină, un neurotransmițător și hormon cu rol important în echilibrul psihic.

Studiile realizate pe animale de laborator au arătat că nivelul de fosfatidilserină scade odată cu vârsta. Acest lucru a demonstrat importanța fosfatidilserinei în sănătatea și agilitatea creierului, cu atât mai mult cu cât fosfatidilserina susține metabolizarea glucozei în creier, asigurându-i sursa de energie principală.

Fosfatidilserina mai are rol și în reducerea cortizolului, hormonul stresului, dar și în producția de acetilcolină, un neurotransmițător care este secretat de neuronii motori ca să activeze mușchii. Este sintetizată și în organism, dar cea mai bună sursă de fosfatidilserină este alimentația sau suplimentele alimentare.

Suplimentele de fosfatidilserină sunt recomandate pentru a încetini degradarea mentală și pierderile de memorie, dar și pentru a spori puterea de concentrare. De aceea sunt benefice pentru categoriile de vârstă în care acuitatea mentală este în creștere (copii) sau în declin (bătrâni).

Unele studii¹ leagă fosfatidilserina de reducerea riscului de boala Alzheimer și demență, în timp ce altele de scleroză multiplă și oboseală musculară în cazul atleților de performanță. Este nevoie de mai multe studii pentru a da însă un răspuns final.

De cele mai multe ori, suplimentele de fosfatidilserină se produceau din celule neuronale provenite de la vaci. Odată cu răspândirea bolii vacii nebune, cercetătorii au sintetizat fosfatidilserina din surse de plante precum floarea soarelui. Studiile arată că această sursă ar fi la fel de eficientă ca cea animală și mult mai prietenoasă cu mediul.

Fosfatidilserina pentru copii

În ultimele decenii au crescut diagnosticele de ADHD și de probleme de învățare la copii. În același timp, așteptările academice au crescut, la fel și orele de curs și activitățile extrașcolare. Pentru a face față, copiii au nevoie o alimentație sănătoasă, eventual suplimentată cu nutraceutice.

Pe alimentație se bazează puterea cognitivă a copiilor, abilitățile lor de gândire logică și alfabetismul digital atât de necesar în zilele noastre. Alimentația echilibrată este cu atât mai importantă în etapele de dezvoltare ale creierului și corpului, între 0 și 25 de ani. Din păcate, mulți copii nu beneficiază de o dietă optimă pentru dezvoltarea creierului.

În prezent, mai ales în țările vestice și cele dezvoltate, dieta este din ce în ce mai nesănătoasă. Zahărul este tot mai greu de evitat, la fel și aditivii și conservanții. Acest lucru duce la obezitate infantilă și diabet, dar și probleme cognitive cauzate de lipsurile de nutrienți esențiali. 

Un produs nutraceutic poate completa aportul de nutrienți, contribuind la dezvoltarea cognitivă a copiilor. Formula QuattrO3+PS include fosfatidilserină extrasă din floarea-soarelui, care, împreună cu acizii grași Omega 3, vitamina D și acidul gamma linoleic din luminița-nopții, contribuie la creșterea armonioasă, performanța intelectuală, sănătatea oaselor și a sistemului imunitar.

Aceasta va veni în completarea, și nu în înlocuirea unei diete sănătoase, bazate pe legume, fructe, cereale integrale și surse de proteine ușoare (pui, pește, nuci, ouă etc.). 

Fosfatidilserina are un rol important în dezvoltarea creierului copilului. Contribuie la susținerea proceselor nutritive și facilitează transmiterea de informații între celulele nervoase, deci la sporirea puterii de concentrare și a atenției copilului.

Un studiu² recent a descoperit un efect pozitiv al fosfatidilserinei în reducerea simptomatologiei ADHD. Copiii diagnosticați cu ADHD prezintă probleme de învățare, atenție redusă și hiperkinetism (incapacitatea de a sta nemișcat). Suplimentele cu fosfatidilserină au redus aceste simptome, au diminuat impulsivitatea și au sporit capacitatea de atenție a copiilor analizați, comparativ cu cei cărora li s-au administrat medicamente placebo. De aceea, este importantă suplimentarea alimentației cu o sursă de fosfatidilserină. 

Fosfatidilserina are efecte secundare?

Sursele de fosfatidilserină din plante, cum este fosfatidilserina derivată din floarea-soarelui din compoziția QuattrO3+PS, sunt de obicei bine tolerate de organism și nu prezintă efecte secundare nici la adulți, dar nici la copii. Beneficiile sale pentru creier și atenție sunt importante în orice etapă a vieții, dar sunt cu atât mai importante în etapele de dezvoltare ale organismului, în special a creierului în primii ani de viață.

Surse:

1. Studiul ”Effect of phosphatidylserine on memory in patients and rats with Alzheimer's disease”, publicat în Genetics and Molecular Research, în 2015, autori: Zhang Y.Y., Yang L.Q., Guo L.M. 
2. Studiul ”The effect of phosphatidylserine administration on memory and symptoms of attention-deficit hyperactivity disorder: a randomised, double-blind, placebo-controlled clinical trial”, publicat în Journal of Human Nutrition and Dietetics, în 2014, autori: Hirayama S., Terasawa K. et. al.