Când vine vorba de alimentație, mulți dintre noi cred că o dietă fără grăsimi reprezintă alegerea corectă pentru sănătate. De fapt, ne menținem în formă maximă dacă evităm consumul de grăsimi rele cum sunt grăsimile trans și includem în meniul nostru grăsimi sănătoase. Din această categorie fac parte acizii grași Omega 3.
Pentru că aceștia nu pot fi sintetizați de organism, așa că aportul necesar trebuie asigurat prin alimentație sau prin suplimente. Acizii grași Omega 3 contribuie la bunăstarea întregului organism, de aceea sunt vitali pentru o sănătate de fier.
Tipologie acizi grași Omega 3
Există numeroase tipuri de acizi grași Omega 3, însă 3 dintre aceștia sunt mai importanți:
- acidul docosahexaenoic (DHA)
- acidul eicosapentaenoic (EPA)
- acidul alfa-linolenic (ALA)
Componentă importantă a pielii și a retinei, acidul docosahexaenoic (DHA) este esențial pentru dezvoltarea neurologică a bebelușului, atât intrauterin, cât și în primul an de viață. Acesta este vital și pentru dezvoltarea creierului în copilărie, cât și pentru funcționarea creierului la maturitate. În plus, numeroase studiile arată că acesta poate reduce riscul de accident vascular cerebral, depresie și Alzheimer 1. Printre sursele bogate de DHA se numără fructele de mare, algele, produsele de origine animală care provin de la animale hrănite cu nutreț.
Organismul folosește acid eicosapentaenoic (EPA) pentru a produce molecule numite eicosanoide, care reduc inflamația cronică, vinovată de apariția multor afecțiuni cum sunt artrita reumatoidă, scleroza multiplă, lupusul, diabetul, bolile renale, colita ulceroasă și boala Crohn 2. Acidul eicosapentaenoic se găsește în hering, somon, creveți și sturion.
Acidul alfa-linolenic (ALA) este esențial pentru o sănătate de fier. Acesta nu poate fi sintetizat de către organism, principala sursă de obţinere fiind alimentele. ALA poate fi convertit în organism în EPA şi DHA, dar cantităţile nu sunt semnificative3. Atunci când ALA nu este convertit în EPA sau DHA, este pur și simplu stocat sau utilizat ca energie. Potrivit unor studii observaționale 4, o dietă bogată în ALA scade riscul de deces din cauza bolilor de inimă. ALA se găsește în multe alimente vegetale, inclusiv kale, spanac, soia, nuci și multe semințe, cum ar fi chia, inul și cânepa. Unele uleiuri din semințe, cum sunt semințele de in și rapiță (canola), sunt, de asemenea, bogate în ALA.
Acizii grași Omega 3 contribuie la bunăstarea organismului
Per total, acizii grași Omega 3:
- Protejează inima - acizii grași Omega 3 scad trigliceridele cu până la 30%, reduc nivelul tensiunii arteriale la cei cu tensiunea ridicată, cresc nivelul de colesterol HDL „bun”, îmbunătățesc circulația sângelui, previn formarea cheagurilor de sânge, păstrează constant ritmul cardiac 5.
- Combat depresia și anxietatea - depresia este una dintre cele mai frecvente tulburări mintale din întreaga lume, care se manifestă prin tristețe, letargie și pierderea interesului pentru viață. Anxietatea este caracterizată de îngrijorare și nervozitate constantă.
- Îmbunătățesc sănătatea ochilor - acizii grași Omega 3 previn degenerarea maculară, o boală ce poate provoca deficiențe de vedere și orbire.
- Combat declinul mintal care apare odată cu înaintarea în vârstă.
- Contribuie la dezvoltarea creierului și a sistemului nervos în primii ani de viață: acizii grași Omega 3 sunt vitali în creșterea și dezvoltarea creierului la sugari.
- Acizii grași Omega 3 pot reduce simptomele ADHD la copii - tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) este o afecțiune care se caracterizează prin neatenție, hiperactivitate și impulsivitate.
Cum facilitezi absorbția Omega 3 în organism
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a 1-2 porții de pește pe săptămână. Acest lucru se datorează faptului că acizii grași Omega 3 din pește oferă, așa cum am mai spus, multe beneficii pentru buna funcționare a organismului, inclusiv protecție împotriva multor afecțiuni. Îți poți asigura aportul de acizi grași Omega 3 și cu ajutorul suplimentelor alimentare. Important este să alegi produse care conțin ulei de pește de înaltă puritate și în formulă ușor absorbabilă.
Nutraceuticul UnoCardio X2 este o sursă de 1.200 mg de Omega 3, 600 mg de acid eicosapentaenoic (EPA) și 495 mg acid docosahexaenoic (DHA) - substanțele active din uleiul de pește. Datorită formulei superioare de r-trigliceride (rTG) din UnoCardio X2, organismul va absorbi mult mai repede și mult mai eficient acizii grași esențiali EPA și DHA.
Doza recomandată este de una până la trei capsule de UnoCardio X2 pe zi, de preferat împreună cu alimente bogate în grăsimi sănătoase, precum ulei de măsline, avocado sau iaurt. Atenție însă! Doza zilnică de EPA + DHA nu trebuie să depășească 5 g.
1 Mohajeri MH1, Troesch B2, Weber P2. Inadequate supply of vitamins and DHA in the elderly: implications for brain aging and Alzheimer-type dementia. Nutrition. 2015 Feb;31(2):261-75.
2 Sierra S1, Lara-Villoslada F, Comalada M, Olivares M, Xaus J. Dietary eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid equally incorporate as decosahexaenoic acid but differ in inflammatory effects. Nutrition. 2008 Mar;24(3):245-54.
3 Burdge GC1. Metabolism of alpha-linolenic acid in humans.Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 2006 Sep;
4 Brouwer IA1, Katan MB, Zock PL. Dietary alpha-linolenic acid is associated with reduced risk of fatal coronary heart disease, but increased prostate cancer risk: a meta-analysis. The journal of nutrition.2004 Apr;134(4):919-22.
5 Leaf A1, Albert CM, Josephson M, Steinhaus D, Kluger J, Kang JX, Cox B, Zhang H, Schoenfeld D. Prevention of fatal arrhythmias in high-risk subjects by fish oil n-3 fatty acid intake. Circulation. 2005 Nov 1.